70 000 тонн гороха будет перерабатывать «Протеинсиб» и выпускать изолят горохового белка, крахмал и клетчатку. Такой высококачественный белок обеспечивает организм аминокислотами и служит сырьем для производства детского питания.
Открытие предприятия по глубокой переработке гороха состоялось 2 октября в деревне Савина Ишимского района Тюменской области.
Замгубернатора Тюменской области Владимир Чейметов посетил открытие и передал поздравление Александра Моора: «Хочу пожелать прежде всего больших результатов работы, вслед за первой очередью запустить дальнейшие этапы, чтобы завод вышел на проектную мощность. Мы вместе с вами будем радоваться успехам этого замечательного производства».
